Cuantos motivos quieres para venir...

*** Se que estas imaginando ya tus vacaciones.
Me imagino que además de descansar, relajarte, ponerte moren@, querrás disfrutar de la buena mesa.
Pues te voy a dar unos cuantos motivos para que tus días de vacaciones sean únicos. Se que en la Comunidad Valenciana vas a tener todo lo que imaginas, sueñas y desea. Sol, mar, playas, calas, montaña, senderismo, paisajes únicos, pueblos de ensueño como y entre otros… Dènia, Xàbea, Altea, Calpe… ciudades dinámicas, modernas culturales y majestuosas como Valencia, Alicante, Castellón; Benidorm…
Barcos, pesca, buceo deportivo, golf, monta a caballos, y un sin fin de cosas más que seguro no os terminaréis. Pero todo esto es además mágico por que hay una gastronomía y un sentimiento gastronomito único. Esta tierra tiene muchas cosas, pero sobre todo tiene personas. Personas que en el mundo de la gastronomía alcanzan un grado humado superior. Dedicación plena a hacer de nuestro oficio nuestro vía de expresión y dignificar nuestra cultura y tierra...
Hay muchísimos más, pero al final os pongo un par de guías por si queréis más lugares o más información.

Estos son los que he podido disfrutar últimamente:

* Paco & Jacob Torreblanca. Pastelerías Totel. 965471131
* Susi Diaz. La Finca. 965456007
* Mari Carmen Velez. La Sirena. 965371718
* Maria Jose San Román. Monastrel. 965146570
* Pepa Romans. Casa Pepa.965 766 606
* Raul Aleixanre. C´Sento.963301775
* Ricard Camarena. Arrop. 963925566
* Hotel Restaurante Ferrero.962355175
* Vicente Patiño. Óleo. 963675865
* Bernd Knöllder. Riff.963335353
* Jordí Garrido. Portal Fòsc 962 288 237
* Alfonso Egea. Casa Alfonso 965322717
* Rafael Soler. Jöel. 966420952
* Torrijos. Josep Quintana.963732949
* Jorge Bretón. La Sucursal.963746665
* Alejandro del Toro. Alejandro del toro. 963934046
* Kiko Moya. La Escaleta. 965592100
* Quique Barella. Ato Colon. 963530900
* Ivan Grau. El Rodat.966470710
* Ricardo Gadea. Askuas.963375536
* Josemi Bielsa. Tridente Neptuno. 963567777
* Ivan Grau. El Rodat.
* Dani Frias. La Ereta. 965143250
* Pablo Montoro. SHA. 965850812
* Fernando Oyardide. Kailuze. 963743999
* Basilio Corral. Art a la cuina.965886316
* Pedro Gras. Belvedere.966830418
* Oscar Marcos. Kataria Gastronomica. 966831372
* Pedro Salas. Aqua.964201010
* Ladis Comins. Ca Ladi´s. 965144169.
* Paco Gandia. 965478023
* Jean Marc. Emperador. 965890250/54
* Can Roig. Castellón. 964412515
* Antonio. el Peñalen. 964234131 .
* Tarek Bensenoussi. TK 966300075
* Jorge Andres. Vertical. 963303800
* Enrique Madina. Apicius. 963936301
* Rafael Salinas. Tragallum. 658188188
* Modesto Febregat. Arbequina. 964269301
* Josep Moll. la Sort 966491161
* José Juan Castellón. Piripi . 965227940
* Vicente Castelló. Nou Manolí. 965200368
* Manolo Alonso. Casa Manolo. 962818568
* Le Dauphin. 96649432
* Juan Mrgado. Morgado 963733508
* Xaro Mengual. Caramull 966481309
* Raul Barruguer. La Regentamar. “Burriana”. 964586731
* Casa Salvador 961720136
* Ricon del Varadero. Puerto Alicante. 609022728
* Can Roig. 964412515
* Sebastian Romero. La Sequieta. 961500027
* Manolo y Pepa. La Cuina. 965787080
* Farallo vs Tranpolí. 966430652

Os dejo cuatro referencias indispensables, relacionadas con la cocina, los productos, nuestros vinos, aceites, turrones, mercados, lugares y elaboraciones de nuestra tierra:

* Alfredo Argiles. Almanaque Gastronómico Comunitat Valenciana.
* Antonio Vergara. Anuario gastronomito de la Comunidad Valenciana.
* Lluis Ruiz Soler. Gastronostrum.
* Nacho Coterón. Anuario de vinos.


www.quiquedacosta.es
quiquedacosta@quiquedacosta.es
965784179

Dènia.
Carrer Rascassa n1.
Comunidad Valenciana.