nochevieja en Mercatbar y Vuelve Carolina

Sonidos. Sounds. Sons. Suoni.

este año fue un año muy especial para nosotros. el menú SALE EL SOL marcó nuestras vidas y los SONIDOS siguen muy presentes. aquí os muestro parte de mis RECUERDOS...

Cartas. Mercatbar & Vuelve Carolina.

nuevas cartas.
ayer estuve en Valencia con los equipos de cocina de Mercatbar y Vuelve Carolina. estuvimos trabajando en las nuevas cartas. una maravilla. gracias a mis equipos por el esfuerzo y dedicación. sois los mejores.

 

Montgó 2012

Hola a tod@s! PelutiPelat, tiene el placer de invitaros 

a su próxima exposición "MONTGÓ12"
realizada por Jake Abbott y Jean Fleche. 

 La exposición se podrá visitar 
desde el día 1 de diciembre 2011 hasta febrero 2012.
Os esperamos!!

INAUGURACIÓN JUEVES 1 DE DICIEMBRE 2011 20:30h
Estudio fotográfico Pelutipelat
C/mayor 11 Denia
HORARIO
De lunes a viernes
09:30h - 14:00h
17:00h - 20:00h

Sale el Sol, el documental

Muy buenas querid@s, espero que os guste. Es un trailer del documental de 15 minutos llamado SALE EL SOL en el que se recoge lo que ha sucedido en Quique Dacosta Restaurante durante la temporada 2011. © vídeo: Samuel Domingo. La Madre del Cordero Films. 2011.

Platos Históricos en Vuelve Carolina

Dos noches maravillosas en Vuelve Carolina. Hicimos un menú de platos históricos de Quique Dacosta Restaurante el lunes 7 y el martes 8 de noviembre. Aquí con Manuela Romeralo brindando por el éxito de las noches. Seguramente repetiremos la experiencia. Gracias a todos por venir. Gracias Valencia. Gracias a nuestros amigos de Cruzcampo. Me siento pleno.

se pone el sol

 

 

 

 

 

 

 

 

temporada 2011.
gracias por brindarme la ocasión de expresarme durante esta temporada que ya acabó. fui inmensamente feliz, más que ningún año. me he sentido pleno, feliz y orgulloso de mi oficio. gracias a todo mi equipo que este año ha trabajado muy duro para intentar hacer lo más importante... hacer felices con nuestro sale el sol.
el sol se pone. y ya estamos trabajando en el 2012.