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almanaque gastronómico 2011 ¡imprescindible!


El Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2011-12 se presentó el 19 de mayo en la Feria Gastronómica organizada por Ruzafa Show en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
La publicación, con más de 500 páginas, continene reseñas de más de 400 restaurantes de la Comunidad, comentados por los prestigiosos críticos Alfredo Argilés, Santos Ruiz y Domingo Casany/Lourdes Rubio. Entre otros, se mencionan en el grupo de los mejores restaurantes La Ereta de Alicante, el Portal Fosc de Xàtiva, Entrevins o Vuelve Carolina en Valencia y Quique Dacosta Restaurante, en Denia, con la máxima calificación: 5 laureles.

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