"MESA DE DIALOGO Y DIVULGACIÓN DE LA GIRA DE JOSE MARI MANZANARES"
 | |||
| cartel del evento: JMM & QD en sus sus respectivos entornos naturales y visitado por su amigo. |
titulo del encuentro: #GASTOROTAURINO.
Hemos
celebrado un evento que va a cambiar la manera de divulgar, desde la conversación
y el análisis, dos disciplinas muy enraizadas en nuestro país: la tauromaquia y
la gastronomía.
Un diálogo
más allá de nuestro propio saber profesional. Análisis y sentimiento expresado
desde lo más profundo de nosotros mismos, con el objetivo de evolucionar e
innovar desde el conocimiento de la tradición y el clasicismo; con el deseo de
potenciar los valores de nuestros oficios desde el respeto a nuestros colegas,
al público y a nosotros mismos, pero sin dejar de ser fieles a nuestras
convicciones, a nuestro estilo y manera de expresar la cocina, en mi caso, y la
tauromaquia en el caso de José Mari.
Divulgación
y pasión. El primero como epicentro del evento y, el segundo, como motor de
nuestro día a día. La disciplina, el tesón y la sensibilidad, ingredientes para
construir desde el conocimiento los argumentos de nuestro trabajo.
 |
| momento de compartir en la cocina. |
En
definitiva, una conversación entre amigos; la que tenemos de forma habitual.
Hemos querido darle un plus, invitando al diálogo a gente que como mínimo
tienen en común con nosotros el interés por la divulgación de la cultura. Una
manera próxima y responsable, desde el liderazgo de nuestro sector, de llegar a
otras disciplinas y a las nuevas generaciones. El resultado ha sido mejor del
que podíamos imaginar. Un inicio de temporada para ambos inolvidable.
+22.14.36.png) |
| verso del evento GASTOROTAURINO. |
Links de
la noticia:
Un
tenedor basta para torear
El sabor de salir por la puerta grande http://www.larazon.es/detalle_movil/noticias/5861433/cultura+gastronomia/el-sabor-de-salir-por-la-puerta-grande#.Uya56tS9LCQ
José
María Manzanares y Quique Dacosta, mano a mano en el ruedo de la cocina
El toreo y la gastronomía tienen la necesidad
imperiosa de divulgarse
José
María Manzanares y Quique Dacosta, mano a mano
Manzanares
y Quique Dacosta fusionan gastronomía y toros
No hay comentarios:
Publicar un comentario