LA MEJOR SALA DE ESPAÑA 2013/2014. "QUIQUE DACOSTA RESTAURANTE"

DIDIER FERTILATI.
Recibe en #Madrid en el salón Gourmet premio "Club Gourmet al mejor Maitre de #España" .

Ya era hora que hubiera colectivos valientes que premiaran a este hombre, profesional como muy muy pocos en el mundo.

Así pues Didier Fertilati es el mejor Maitre,el mejor anfitrión y maestro de ceremonias y la mejor persona.
{Merecido hermano}. Siete años en #QDR.

No hay mayor orgullo que tener en mi equipo a los mejores. Absolutamente los mejores y eso es lo que hace grande este restaurante.

*** Juanfra Valiente. El chef más innovador, responsable del studio de creatividad de #QuiqueDacostaRestaurante. (12 años conmigo).

*** Ricard Tobella. Mejor jefe de cocina que nunca conocí y desde hace 9 años jefe de cocina de #QuiqueDacostaRestaurante.

*** José Antonio Navarrete. Mejor Soumiller de Europa. premio Nacional de Gastronomia por la Real academia Española 2013. Impresionante la capacidad de este hombre( 7años conmigo).

*** Giovanni Mastromarino. Segundo maitre de #QuiqueDacostaRestaurante , que podría ser primero de cualquier restaurante del mundo( 8 años conmigo)

jefes de departamentos, Eimar, Angel, Luis, Bianca, Rut, Andrea, Carolina en #QDR y así la suma de 40 personas que hacen de cada día una experiencia única.

EIMAR. MANTENIMIENTO.

ANGEL. JEFE DE PARTIDA.

LUIS. JEFE PARTIDA

RUT MUD. DISEÑO Y CONTABILIDAD

ANDREA ARIAS. COMUNICACION.

#felicidades Didier hoy. 

Gracias a todo mi equipo/familia.

QD.

www.quiquedacosta.es