Fallas 2010.

Quique Dacosta, Restaurante.

FALLAS 2010.


* Cada día se oye desde las plazas de los pueblos y ciudades una secuencia de estruendos que hacen recolocarse todos nuestros interiores. Es la mascletà. Especialmente conocidas las que se celebran entre el 1 y el 19 de marzo a las 14h en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia. Cada día, es un día menos, y estas nos manifiestan a gritos, que las fallas se acercan y con ellas se culminarán el día de San José.
Son las fallas en sí mismas, un cúmulo de infinitas sensaciones. Muchas sentimentales, mucho de emoción, de sugestión y sobre todo, cuando la fiesta es tuya, se convierte en pasionales.
Dènia, tiene también sus fallas. Increíbles, como cualquier otras. Tal vez más relajadas, pero tenemos nuestro falleros y falleras, nuestras mascletà, unas fallas impresionantes y nuestro jolgorio. Así pues aquellos que nunca vivisteis las fallas, este es o puede ser un buen momento.

El fuego, símbolo de las fallas como de la cocina, os espera en estas tierras.
del 1 al 19 Marzo.

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